Les classiques audacieuses
La brasserie vous propose une gamme de bières artisanales appelées « ITOU ».
4 bières « classiques » sont produites en permanence (et normalement toujours disponible) auxquels s’ajoutent quelques bières « éphémères » produites en quantité limitée selon les saisons ou les envies.
Aucune ne vous laissera insensible… de l’audace et surtout du goût !
Gamme ITOU
Bière blonde inspirée des grandes traditions belges. Cette Blonde Ale belge séduit par sa robe dorée lumineuse, sa mousse fine et persistante, ainsi que son équilibre subtil entre douceur maltée et légère amertume.
Derrière sa robe sombre et sa mousse généreuse se dévoilent de délicieuses notes de malts torréfiés, de caramel et de chocolat, pour une dégustation riche en saveurs.
Bière ambrée facile à boire. Ses arômes de caramels et de biscuits apportent une belle gourmandise. Légère et rafraichissante grâce à ses notes florales et fruitées et son amertume présente, même si effacée. Une bonne alternative si vous aimez le côté malté/légèrement toasté dans vos bières sans pour autant vouloir boire une bière lourde.
Bière brassée dans la plus pure tradition des triples belges. Derrière sa robe blonde intense et légèrement voilée se cache une bière puissante, élégante et remarquablement équilibrée.
Les éphémères audacieuses
ITOU DayLight
Voici notre Blonde Ale légèrement houblonnée. Très peu d'amertume pour laisser la place à de doux aromes aux notes d'agrumes.
Bière légère estivale qui agrémentera parfaitement vos barbecues et soirées entre amis.
ITOU Green
Cette bière est notre belle IPA. Grande et belle amertume comme les amateurs le souhaitent.